2004-ben éledt újjá étteremként Baráth Zsolt vezetésével és vált a folyamatos fejlődésnek köszönhetően a Hévízre érkező vendégek egyik kedvenc törzshelyévé. A megújulás jegyében csatlakozott a csapathoz Kerek Melitta üzletvezető, frissítettük az étlapot, változott a belső dizájn és a vendéglátás több szegmensét vegyítve dolgozunk a hozzánk betérő hévíziek és a turisták megelégedésére.
A menü mellett új étlapunkon megjelenik az olasz konyha és a mentes ételek néhány képviselője, valamint cukrász kollégánk érkezésével süteménykínálatunkat is kibővítettük.
Továbbra is őszintén, élvezettel és odafigyeléssel dolgozunk minden hozzánk látogató vendégért.

Szeretettel várjuk a hévízi Gyöngyvirág Étteremben